今年も干し柿作りを楽しみました。
ご利用者の皆さんが手際よく、100個？近くあった柿も、あっという間に皮むき、紐通しをして下さりました。紐通しは難しく、若い職員たちは、手こずっていたのを笑いながら、「どれ、よごしてみれ！」と、次々と出来上がり、本日あいにくの雨でしたが、干すのも若者は信用ならんと監督してくれました。
「あま～く、美味しくできるといいね」と話しながら出来上がりが楽しみです。
ショートステイ　Y・I